La goma guar de 1 kilogramo es un aditivo natural extraído de la semilla de guar, ampliamente empleado en la industria alimentaria y cosmética para mejorar la viscosidad y estabilidad de las formulaciones. Actuando como espesante, facilita la homogeneización de mezclas y contribuye a la obtención de una textura uniforme en productos como salsas, helados, batidos y cremas, sin alterar sus propiedades organolépticas. Su alta eficiencia permite lograr consistencias deseadas a bajas concentraciones, lo que optimiza el rendimiento y reduce costos en la formulación. Su presentación en 1 kilogramo garantiza un manejo sencillo y una dosificación precisa, asegurando resultados consistentes y de alta calidad en cada aplicación. Palabras clave: goma guar, espesante, aditivo natural, viscosidad, estabilizador, homogeneización, textura, industria alimentaria, cosméticos, consistencia.
Goma guar de 1 kilogramo para formulaciones alimentarias y aplicaciones en la industria
$18,00
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Peso | 1 kg |
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